北京大学在职研修网
当前的位置:首页 > 新闻资讯 > 酒店管理与旅游专业告诉你如何建立酒店文化? >

酒店管理与旅游专业告诉你如何建立酒店文化?

日期:2020-07-27 来源:北京大学在职研修网 阅读:61

创造建立 一个好的企业文化可以有效的提高企业员工的向心力,更可以在特殊的情况下也可以让企业处于不败之地。

酒店文化指的是酒店带给人们的du感觉和理念:雅、俗、档次(星级)完全指的是服务意识。因此,酒店企业文化建设要结合自己酒店的名字和所在地区,体现其特色有酒店独特的服务。

对酒店文化建设的重要性,大部分饭店总经理,包括行业管理者都有一定的认识,有些酒店也正在不断地探索和实践中。但是,也有许多同志对酒店文化建设存在着一些错误的认识,有的认为酒店文化是务虚的东西,搞酒店就是要靠钱、靠关系,没有酒店文化照样运转;有的酒店认为在大堂里多摆几幅字画,客房、餐厅点缀一些艺术品,组织一些文体活动,这就是酒店文化,缺乏对酒店文化的真正认识,没有把酒店文化建设当作酒店经营的重要组成部分来抓。

酒店文化是酒店的价值观;酒店文化是以保证利润提升为出发点而又在酒店的价值链中有所体现的一个环节;并包括根据这种价值观派生出来思维方式及在这种思维方式下产生的酒店与员工的行为。

首先,重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。

第二,重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。

timg (2)

第三,重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的社会效益。要想吸引众多的客人到酒店来消费,当务之急是提高面对客人的员工的素质和服务水平,就要对员工实施人本化管理,正确处理好管理者与员工、企业与员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关心员工、尊重员工,给员工以安全感、受尊重感和成就感,使员工真正体会到工作的意义,从而使他们能够在各种制度的约束下,最大限度地发挥自己的能力和才能,服务好酒店的客人。

国际酒店管理与旅游高端研修班的课程体系包含国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)国内外酒店行业发展趋势分析、现代旅游与酒店行业的展望,酒店管理的智能化,国际化,酒店的人力资源管理,组织与创新等多方面的课程,可以让企业领导者更加了解于酒店管理的未来发展趋势和酒店的未来规划战略的制定,是酒店管理人员不可错过的精品课程。

更多有关国际酒店管理与旅游高端研修班的详细信息,可以联系本站在线客服。


上一篇:没有了 返回列表
下一篇:没有了 点击咨询
  • 课程为实用而生

    独立研发“为实用而生”课程体系,产、学、研相结合!

  • 证书含金量更高

    证书可用于上市披露、移民加分、升职加薪及海外融资!

  • 学费更具性价比

    更具性价比的商学院,全国培训费用更低,绝不收额外费用!

  • 学员推荐率更高

    参加过学习的企业家,都极力推荐给身边的朋友!

在线老师
cache
Processed in 0.024284 Second.