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国际酒店与旅游管理研修班能学到什么

日期:2020-06-16 来源:北京大学在职研修网 阅读:55

型冠状病毒肺炎疫情对全球旅游业产生冲击,也给酒店业带来影响,酒店的入住率和营业额2019年已有所下降,此次疫情的影响更可谓是雪上加霜。


酒店外景 (10)

    据悉,无论是商务还是休闲旅游,外国游客的平均花费都比国内游客高;在国际游客中,中国人的人均消费金额最高。

    目前无法肯定这样的窘境何时才能缓解,但酒店还是必须上缴沉重税务,因此,希望政府能出台减税措施。

    这段时间有些酒店减薪裁员,让员工无限期休假,想尽一切办法节省开支、降低成本,但仍难以续存。目前旅游业普遍受到重创,若政府还不制定减免税收和社保等援助措施,大量业者恐怕面临破产,中国游客,是酒店市场增长最快的部分。

   然而,这只是国内外不同研究机构对当前局势的评估和预判,可以作为参考,但并非代表绝对的事实。近期很多业内的文章分析了关于疫情未来的走势,酒店业的代价,甚至基于SARS期间影响。针对中国酒店行业有不同推测,有乐观主义者认为五一、暑假期间就可以看到回升,有的认为十一将会出现反弹,还有保守的认为低糜期将要持续到明年。IDeaS认为单纯的将本次疫情和SARS对比是欠妥的。其传播速度,患病人数,死亡人数以及爆发期时长都有很大的区别。而且,酒店业的规模在这17年期间也发生了巨大变化,2019年酒店数量规模是17年前的50倍。

   我们可以借鉴的更多是在上次SARS疫情全面结束之后,客流回升的速度和时长。2003年7月9日,国家旅游局正式解除对跨区旅游及出境旅游的限制,之后人们的出行并未立刻大幅度反弹。03年下半年客流有所回升,但暑假和十一期间并没有出现预期中的井喷式增长,直到12月才出现报复性增长。而整个SARS事件是在疫情结束一年后,对酒店业的影响才基本消除。因此,本文中我们将着眼于对疫情期间肩负着巨大压力的酒店伙伴们的一些建议。当下,很多酒店从业者都在冰点期开始了被动休假状态,人人都不想拥有这样的“暂停期”,既然已成现实,如何在等待中理性思考,采取适当措施,提前预备和部署,在危机中做好当下。

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