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  • 疫情过后如何降低控制酒店开源支出?乾元商学在线公益直播!

    来源:中国企业家研修网 417 2020-03-19

      疫情出现之后,对酒店行业影响非常大,大家也都很关注。那么我本身也是北京燕山酒店的总经理,作为总经理我也一直也在思考和总结,所以就这样和大家在一起见面,谈不上讲课,我觉得应该是一个交流。

      文字/秦士恒

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    酒店旅游研修班,秦士恒

      一、疾情过后对旅游市场的整体影响

      1、此次疫情对国家经济的影响远远大于非典疫情的影响。

      2、叠加效应非常明显,对饭店有多重不利的影响。

      3、造成各类企业都出现经营困难的现状。

      4、企业势必要加大力度降低运营成本。

      5、人们收入在2020年将会有明显下降。

      6、各地区今后一段时间要在内防扩散、外防输入方面加大管控力度,造成人员流动减少。

      二、应对方法及策略

      1、有针对性的制定酒店的营销方案。疫情的出现,人们对生活方式、工作方式、出行方式一定会发生很明显的改变,所以之前的营销方案必定要结合当前的情况进行调整。比如结合外卖的形式。

      2、结合此次疫情人们对出行的新需求设计调整洒店产品。

      3、加大力度降低酒店日常运营成本费用。

      4、管理机构扁平化,能够合并岗位就进行合并,达到提高效率,减员增效的目的。给酒店做“瘦身”。

      5、改变原有的经营模式,充分利用社会化专业公司和酒店合作经营,达到提高效益、降低成本费用的目的。

      三、酒店自身分析

      1、对自身酒店进行市场定位或重新定位。

      2、分析酒店已有客源,加强沟通了解动态。

      3、分析竞争酒店与自身酒店的优劣势。

      4、对自身酒店所处区域的经济状况进行分析。

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      为解决企业家的困惑,乾元商学院推出公益直播“乾元益讲堂”抗疫特别篇。邀请行业大咖,直播互动,一起与困境中的企业家们并肩同行,寻找指路明灯。

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      乾元商学院,与您一路同行,共克时艰!

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